济源山村厨娘大赛增色美丽乡村

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洁白的农家炕豆腐、金黄的香椿山鸡蛋、鲜红的糖醋黄河鲤鱼，还有极具地方风味的黄焖肉、手擀面、野菜饺，每一样都让人垂涎欲滴，不忍移步。3月9日，在位于王屋山下、黄河岸边的济源市大峪镇东沟村举行的美丽乡村厨娘大赛，吸引了无数游人前来观看品尝。

昨日，记者在有“中原小婺源”之称的东沟村看到，来自该市山区乡镇的30余名农家厨娘煎炒烹炸，各显身手。山前屋后怒放的野桃花清香四溢，在东沟村摆开比赛擂台的厨娘大赛则让小村处处浓香扑鼻，一道道极具地方风味的农家美食不仅让观众眼界大开，更让观众胃口大开。

来自河北邯郸的游客左宏扬对记者说：“第一次来河南，就看到了这么漂亮的小山村，又在这里尝到了平时吃不到的地方风味美食，真是不虚此行。”

据了解，近年来，济源市大力发展乡村旅游，以东沟村为代表的一批山区农村充分挖掘山水资源，依托生态优势，利用蔬菜制种、薄皮核桃等产业基础和人们亲山、亲水、亲文化的心理需求，积极探索沟域经济发展新模式，打造出了山口村戏猕猴、东沟村赏菜花、花石村摘鲜果、卫福安村健步走、大奎岭村钓鱼等一大批美丽乡村新品牌。